Ernährung

Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat - Das Rezept

Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat - Das Rezept

Die Rotation von Proteinquellen ist aus Gründen wie der Vermeidung von Unverträglichkeiten, einem größeren Spektrum an Aminosäuren und auch des Geschmacks wegen wichtig. Oft wird vergessen, dass es mehr Fleisch...

Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat - Das Rezept

Die Rotation von Proteinquellen ist aus Gründen wie der Vermeidung von Unverträglichkeiten, einem größeren Spektrum an Aminosäuren und auch des Geschmacks wegen wichtig. Oft wird vergessen, dass es mehr Fleisch...

YPSI Fried Chicken - Das Rezept

YPSI Fried Chicken - Das Rezept

Wir sind wie die Meisten immer auf der Suche nach einfachen und leckeren Rezepten im Rahmen der individuellen Vorgaben. Eine großartige Variante des Abendessens im Rahmen der YPSI Diät sind...

YPSI Fried Chicken - Das Rezept

Wir sind wie die Meisten immer auf der Suche nach einfachen und leckeren Rezepten im Rahmen der individuellen Vorgaben. Eine großartige Variante des Abendessens im Rahmen der YPSI Diät sind...

Pasta Brodo di Pollo

Pasta Brodo di Pollo

Pasta ist für Viele eine ausgezeichnete Wahl für Kohlenhydrate am Abend. Viele Soßen für Pasta sind auf Basis von Tomaten, was recht schnell langweilig werden kann. Viele Alternativen wie Pesto...

Pasta Brodo di Pollo

Pasta ist für Viele eine ausgezeichnete Wahl für Kohlenhydrate am Abend. Viele Soßen für Pasta sind auf Basis von Tomaten, was recht schnell langweilig werden kann. Viele Alternativen wie Pesto...

Ist Kalium gefährlich?

Ist Kalium gefährlich?

Vorsicht bei der Supplementierung von Kalium, den hohe Mengen Kalium können einen Herzstillstand verursachen. Oder ein einfach nur: Vorsicht mit Kalium, denn Kalium ist gefährlich. Sowas höre ich regelmässig in...

Ist Kalium gefährlich?

Vorsicht bei der Supplementierung von Kalium, den hohe Mengen Kalium können einen Herzstillstand verursachen. Oder ein einfach nur: Vorsicht mit Kalium, denn Kalium ist gefährlich. Sowas höre ich regelmässig in...

Reisprotein vs. Whey – Was ist besser?

Reisprotein vs. Whey – Was ist besser?

Vor 20 Jahren wurde Proteinpulver in erster Linie für den Shake nach dem Kraftraining verwendet. Heute ist Proteinpulver eine Zutat in einer Vielzahl von Shakes, Bowls und Smoothies sowie Rezepten...

Reisprotein vs. Whey – Was ist besser?

Vor 20 Jahren wurde Proteinpulver in erster Linie für den Shake nach dem Kraftraining verwendet. Heute ist Proteinpulver eine Zutat in einer Vielzahl von Shakes, Bowls und Smoothies sowie Rezepten...

Knochenbrühe & ihre Vorteile

Knochenbrühe & ihre Vorteile

Wer sich etwas mit Kochen und Küchenkultur auskennt, der weiß, dass häufig Schlachtabfälle wie Knochen, Knorpel und Fischreste als Basis für Brühe verwendet werden. Sowohl in der Gourmetküche als auch...

Knochenbrühe & ihre Vorteile

Wer sich etwas mit Kochen und Küchenkultur auskennt, der weiß, dass häufig Schlachtabfälle wie Knochen, Knorpel und Fischreste als Basis für Brühe verwendet werden. Sowohl in der Gourmetküche als auch...