Ernährung

Laktoseintoleranz: Ursachen, Symptome und Bewältigungsstrategien

Laktoseintoleranz: Ursachen, Symptome und Bewäl...

Laktoseintoleranz ist eine häufige Verdauungsstörung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Laktose abzubauen, einen Zucker, der in Milchprodukten vorkommt. Diese Unverträglichkeit führt zu verschiedenen Symptomen nach dem Verzehr von Milchprodukten....

Laktoseintoleranz: Ursachen, Symptome und Bewäl...

Laktoseintoleranz ist eine häufige Verdauungsstörung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Laktose abzubauen, einen Zucker, der in Milchprodukten vorkommt. Diese Unverträglichkeit führt zu verschiedenen Symptomen nach dem Verzehr von Milchprodukten....

Die Nuancen der Glutentoleranz: Ein Blick auf Dr. Alessio Fasanos Erkenntnisse

Die Nuancen der Glutentoleranz: Ein Blick auf D...

In der Welt der Ernährung und Gesundheit wird oft über Glutentoleranz gesprochen, wobei viele Menschen glauben, dass sie in gewissem Maße "glutentolerant" sind. Doch die Forschung des renommierten Gastroenterologen Dr....

Die Nuancen der Glutentoleranz: Ein Blick auf D...

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Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat - Das Rezept

Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat - Das Rezept

Die Rotation von Proteinquellen ist aus Gründen wie der Vermeidung von Unverträglichkeiten, einem größeren Spektrum an Aminosäuren und auch des Geschmacks wegen wichtig. Oft wird vergessen, dass es mehr Fleisch...

Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat - Das Rezept

Die Rotation von Proteinquellen ist aus Gründen wie der Vermeidung von Unverträglichkeiten, einem größeren Spektrum an Aminosäuren und auch des Geschmacks wegen wichtig. Oft wird vergessen, dass es mehr Fleisch...

YPSI Fried Chicken - Das Rezept

YPSI Fried Chicken - Das Rezept

Wir sind wie die Meisten immer auf der Suche nach einfachen und leckeren Rezepten im Rahmen der individuellen Vorgaben. Eine großartige Variante des Abendessens im Rahmen der YPSI Diät sind...

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Pasta Brodo di Pollo

Pasta Brodo di Pollo

Pasta ist für Viele eine ausgezeichnete Wahl für Kohlenhydrate am Abend. Viele Soßen für Pasta sind auf Basis von Tomaten, was recht schnell langweilig werden kann. Viele Alternativen wie Pesto...

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Ist Kalium gefährlich?

Ist Kalium gefährlich?

Vorsicht bei der Supplementierung von Kalium, den hohe Mengen Kalium können einen Herzstillstand verursachen. Oder ein einfach nur: Vorsicht mit Kalium, denn Kalium ist gefährlich. Sowas höre ich regelmässig in...

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