Ernährung
Ist Kalium gefährlich?
Vorsicht bei der Supplementierung von Kalium, den hohe Mengen Kalium können einen Herzstillstand verursachen. Oder ein einfach nur: Vorsicht mit Kalium, denn Kalium ist gefährlich. Sowas höre ich regelmässig in...
Ist Kalium gefährlich?
Vorsicht bei der Supplementierung von Kalium, den hohe Mengen Kalium können einen Herzstillstand verursachen. Oder ein einfach nur: Vorsicht mit Kalium, denn Kalium ist gefährlich. Sowas höre ich regelmässig in...
Reisprotein vs. Whey – Was ist besser?
Vor 20 Jahren wurde Proteinpulver in erster Linie für den Shake nach dem Kraftraining verwendet. Heute ist Proteinpulver eine Zutat in einer Vielzahl von Shakes, Bowls und Smoothies sowie Rezepten...
Reisprotein vs. Whey – Was ist besser?
Vor 20 Jahren wurde Proteinpulver in erster Linie für den Shake nach dem Kraftraining verwendet. Heute ist Proteinpulver eine Zutat in einer Vielzahl von Shakes, Bowls und Smoothies sowie Rezepten...
Knochenbrühe & ihre Vorteile
Wer sich etwas mit Kochen und Küchenkultur auskennt, der weiß, dass häufig Schlachtabfälle wie Knochen, Knorpel und Fischreste als Basis für Brühe verwendet werden. Sowohl in der Gourmetküche als auch...
Knochenbrühe & ihre Vorteile
Wer sich etwas mit Kochen und Küchenkultur auskennt, der weiß, dass häufig Schlachtabfälle wie Knochen, Knorpel und Fischreste als Basis für Brühe verwendet werden. Sowohl in der Gourmetküche als auch...
High Protein Nudelsalat mit Skyrella
Variation ist aus verschiedenen Gründen einer der wichtigsten Aspekte der Ernährung. Wer nur noch Eier zum Frühstück, Salat mit Huhn zu Mittag und Burger Patties mit Brokkoli zu Abend isst,...
High Protein Nudelsalat mit Skyrella
Variation ist aus verschiedenen Gründen einer der wichtigsten Aspekte der Ernährung. Wer nur noch Eier zum Frühstück, Salat mit Huhn zu Mittag und Burger Patties mit Brokkoli zu Abend isst,...
Ist Kokosöl jetzt auf einmal doch nicht gesund?
Nachdem ich in den letzten Tagen konstant nach diesem aktuell boomenden Youtube Clip zum Thema “Kokosöl ist Gift“ gefragt wurde, hier mein kurzes Statement dazu: Ich habe den Clip selbst...
Ist Kokosöl jetzt auf einmal doch nicht gesund?
Nachdem ich in den letzten Tagen konstant nach diesem aktuell boomenden Youtube Clip zum Thema “Kokosöl ist Gift“ gefragt wurde, hier mein kurzes Statement dazu: Ich habe den Clip selbst...
Dunkle Schokolade reduziert Cortisol
Cortisol ist als Stresshormon bekannt. Je mehr Stress man hat, desto potentiell mehr Cortisol wird ausgeschüttet. Cortisol ist nicht grundsätzlich negativ. Genauso wie Stress nicht grundsätzlich negativ ist. Entscheidend sind hier...
Dunkle Schokolade reduziert Cortisol
Cortisol ist als Stresshormon bekannt. Je mehr Stress man hat, desto potentiell mehr Cortisol wird ausgeschüttet. Cortisol ist nicht grundsätzlich negativ. Genauso wie Stress nicht grundsätzlich negativ ist. Entscheidend sind hier...